Фрески XVII века на стенах церкви Сан-Хуан-дель-Меркадо в Валенсии занимают почти 1207 квадратных метров, но по большей части их поверхность находится в удручающем состоянии. Фрески были повреждены при пожаре в гражданскую войну 1936-1939 годов, затем их запачкали клеем в ходе неудачной реставрации в 1960-е. А нитраты, содержащиеся в помете голубей (птицы избрали карнизы с наружной стороны стен местом отдыха), проели каменную кладку и оставили белые пятна.

Для того чтобы очистить произведения искусства, ученые и реставраторы из Политехнического университета Валенсии призвали на помощь бактерии, обученные в лаборатории поедать определенные органические соединения. Реставраторы наносят гель, содержащий бактерии, на фреску, а через полтора часа удаляют его губкой. «Эта технология действует быстро и избирательно, к тому же обходится дешевле, чем традиционные способы». - говорит биолог Пилар Боек Роиг.  

                   
Мюррей Нарпентео

National Geographic №1 (100) Январь 2012 Россия