Еда и Напитки
Ненужные лекарства
- 08.03.2012 10:39
- Здоровье
- Просмотров: 5203
Ни для кого не секрет, что магазинные мясо и птица все чаще содержат антибиотики. Это пугает насколько в действительности велик риск и можно ли его снизить?
Шире всего эта проблема обсуждается в США; оттуда и большинство данных. Так, недавно Совет по защите природных ресурсов штата Нью-Йорк (NRDC) подал иск против неограниченного использования медикаментов на птицефабриках. По утверждению ученых, антибиотиками не только лечат больных животных, но и скармливают их абсолютно здоровым индейкам и курам, чтобы те быстрее набирали вес.
Идеальная чашка
- 06.03.2012 09:19
- Здоровье
- Просмотров: 5003
С чем вы пьете кофе? Это вопрос не только вкуса: многие добавки делают напиток заметно полезнее.
Корица
Кофе с корицей особенно хорошо согревает. Пейте его, если замерзли или чувствуете, что простудились.
Кардамон
Кофе с кардамоном прекрасно тонизирует, освежает и бодрит, а заодно способствует профилактике простудных заболеваний и даже облегчает боль.
Молочные реки
- 06.03.2012 09:03
- Здоровье
- Просмотров: 5067
Молоко - удивительный напиток: с одной стороны, привычный и доступный, с другой - один из самых полезных. Еще авиценна был убежден. что молоко позволяет сохранить ясность ума и здоровье. Этот напиток одинаково любят как дети. так и взрослые. Но особенно полезно молоко для женщин. и вот почему.
Молоко помогает быстрее обрести форму в спортивном зале, считают ученые из университета МанМастера в США. Они выяснили, что у женщин, выпивающих два больших стакана молока в день, после тренировки на тренажерах теряется больше жира и лучше подтягиваются мышцы, чем у тех, кто пьет энергетические напитки.
Сыр Голубых Кровей
- 05.03.2012 11:42
- Discovery
- Просмотров: 5275
Настоящие гурманы любят сравнивать произведения кулинарного искусства с музыкой — и справедливо. Сменяющие друг друга ноты и целые аккорды вкуса создают тонкую гармонию, которая дарит ценителям моменты наивысшего наслаждения... Если говорить о французской гастрономической музыке, то первую скрипку в ней, разумеется, играет сыр.
Первым написать музыкальную пьесу для этого продукта додумался Эмиль Золя —будучи французом, он, конечно, знал толк в сыре. Описание фромажерийной лавки из его масштабного цикла романов «Ругон-Маккары» историки литературы не зря именуют «сырной симфонией». На страницах книги разлито многоголосье ароматов сыра, изменчивое и захватывающее.
Сахар, а не пакет!
- 02.03.2012 14:59
- National Geographic
- Просмотров: 4948
Еще ни один полиэтиленовый пакет, выброшенный человеком, не разложился: срок разрушения полиэтилена - не менее ста лет. Так что привычные упаковочные пакеты -проблема для многих людей, искренне заботящихся об экологии. Вроде и вред они приносят, но. с другой стороны, как же с ними удобно! Найти компромисс между комфортом и заботой о природе поможет... сахарный тростник.
Все больше внимания привлекает биоразлагаемый (то есть быстро разлагающийся сам по себе, такой, который не нужно ни сжигать, ни перерабатывать) полиэтилен из сахарного тростника.